Unsere Menüs

Derzeit auf Lager

Unsere Veranstaltungen

Eine Anlaufstelle

Bei uns können Sie eine Mahlzeit genießen, die immer hausgemacht ist, mit Zutaten, auf die wir stolz sind! Wir sind immer auf der Suche nach neuen Zutaten, um unsere Klassiker zu verbessern und unseren Köchen ein kreatives Ventil zu bieten.

Kaufen Sie frischen Fisch, geräucherten Fisch, eingelegten Hering, Käse, Wurstwaren oder andere Delikatessen aus dem breiten Angebot in unserem Geschäft

Wir organisieren Veranstaltungen

Bei Rökeriet arbeiten wir mit unseren eigenen Veranstaltungen, aber wir können Ihnen auch bei Ihrer privaten Party helfen, um was auch immer es sich handelt.

Unsere Favoriten

Fisch und Chips

mit Schellfisch und knusprigen Pommes frites

Shrimp-Sandwich

auf unserem hausgemachten dänischen Roggenbrot & handgeschälte Krabben

Heiß geräucherter Lachs

Lachs von den Färöer Inseln, geräuchert in unserer eigenen Räucherei

Geräucherte Garnelen

saftig mit leicht rauchigem Geschmack

Laden

Frischer Fisch, geräucherter Fisch, eingelegter Hering, Rührei, Soßen, Käse, Wurstwaren, Cracker, Süßwaren, Geschenke, Brot, Kuchen, Sandwiches, Salate und viele andere Köstlichkeiten. Unser freundliches und fachkundiges Personal wird Ihnen von Anfang bis Ende helfen.

Restaurant

In der Küche sind wir ständig auf der Suche nach neuen Zutaten, sowohl aus dem Meer als auch vom Land. Wir kochen alles von Grund auf neu und machen keine Abstriche, wenn es um Qualität geht. Im Grunde sind wir ein Fischrestaurant, aber wir servieren auch Vegetarisches und Fleisch für diejenigen, die es wünschen, aber wenn Sie sich die Speisekarte ansehen, werden Sie schnell sehen, dass Fisch unser Ding ist.

Catering-Dienste

Wir haben langjährige Erfahrung im Catering für Taufen, Feste und Hochzeiten sowie für Trauerfeiern und größere Veranstaltungen. Wir bieten alles vom Sandwich bis zum Drei-Gänge-Menü, sowohl in unseren eigenen Räumlichkeiten als auch in Lokalen in ganz Skåne.

Veranstaltung?

Organisieren Sie eine Konferenz oder ein Firmenfest? Eine Taufe oder eine Hochzeit? Oder vielleicht ein schönes Fest? Wir sind für Sie da. Wir organisieren auch viele eigene Veranstaltungen für die Öffentlichkeit in unserem Restaurant, wie z.B. unsere beliebten Musikabende im Sommer oder den Irischen Abend, Quizabende und das Åhus Weinfestival.

Räucherei

Wir räuchern alles selbst in unserem Lokal, keine Schummelei - ein reines Handwerk. Lachs von den Färöer Inseln, Makrelen, Hering, Garnelen und vieles mehr.
Meersalz für den besten Geschmack - Erlenholzspäne für ein mildes, aber ausgeprägtes Raucharoma. Langsam, vorsichtig und geschmackvoll ist für uns die offensichtliche Wahl.

Bald gibt es

Wir haben jetzt unser neues Layout für unser Buchungsportal eingeführt. Es funktioniert wie bisher, ist aber jetzt viel schöner und bietet uns bessere Möglichkeiten, Ihnen die korrekte Buchung zu erleichtern.

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