Mat Hjortinnanlår från Trolle Ljungby Vår nyaste rätt på menyn är ett hjortinnanlår från Trolle Ljungby. Hjorten är jagad på markerna kring godset, styckat för hand i deras eget slakteri Läs mer » robin 24 oktober, 2020
Catering Stora catering-helgen Under helgen som gick fick vi äran att leverera drygt 70 portioner mat till olika sällskap både i Åhus och utanför. Vi är glada och Läs mer » robin 22 oktober, 2020
Musik Irländsk afton – Äntligen! Sedan vi tog över Rökeriet har vi velat köra igång Irländsk Afton, men läget i samhället har gjort det svårt att genomföra. Nu kan vi Läs mer » robin 17 oktober, 2020
Närproducerat Noga utvalt av de bästa råvarorna Du vet väl om att vi arbetar med svenska, närproducerade råvaror? Ett arbete som både är roligt men bitvis också utmanande. Kött, fågel och mejerivaror Läs mer » robin 1 september, 2020
Om oss Välkommen Välkommen till det första inlägget i vårt nyhetsflöde. Här kommer vi framöver att publicera inlägg om vad vi arbetar med, våra mål och visioner men Läs mer » robin 1 september, 2020