Meny
och vi laddar upp för fullt för din skull
Våra julbord serveras 29 november och varje fredag och lördag kväll till den 21 december.
Ett stort hemlagat julbord med mycket från både land och hav.
Även den 1:a december serverar vi det stora julbordet över lunchen, kl. 12.00-14.00 eller 14.30-17.00.
Stämningsfull pianomusik alla kvällar.
Varje lördag och söndag från den första adventshelgen och till den sista adventshelgen serverar vi ett mindre julbord med våra favoriter från julen.
Den 1:a december serverar vi dock det stora julbordet istället för Jullunch i Advent.
Från den 16 december till den 20 december serverar vi en trerätters tallriksservering med:
S.O.S
tre sorters hemgjorda sillar, ost, smör, bröd, ägg
Egenrökt & nattbakad fläsksida
med senapsslungad brysselkål, rödkål, potatisrösti & kryddig julsky
Ris á la mande
med körsbär & mandel
Denna menyn serveras också på helgerna under vecka 48-51
Vi serverar dagens lunch fram till den 13 december innan det blir lite julpaus. Serveras igen från den 7 december.
Här hittar du menyn som serveras 16-20/12 ->
Vi har inte stängt även om vi inte serverar dagens lunch under en kort period
Här hittar du menyn som serveras De kvällar som de stora julborden serveras är det enbart detta som finns att beställa. Vi serverar alltså inte bistromenyn under denna tiden.
För de vanligaste allergierna har vi många alternativ, men vi ber er att kontakta oss i samband med bokning så förklarar vi mer vad som finns för just dig.
Alla rätter på bufféerna är skyltade med allergiinformation.
Vi har öppet hela julen fram till lillejulafton, den 23 december. Vi kommer från mitten av december att utöka öppettiderna.
Vi fyller kontinuerligt på hyllorna och diskarna i butiken för att klä den i julskrud
Du kan redan nu gå in och förbeställa dina produkter till ju så slipper du köa och får en färdigpackad påse med dig hem.
är sista dagen för att lägga beställning, och efter det är du självklart varmt välkommen till butiken och handla över disk.
Vi hjälper dig gärna att packa en fin julgåva med produkter från vår butik. Ett paket som är inslaget och färdigt att ge bort.
Hör av dig till oss och berätta vad du önskar i paketet, eller en summa vad det får kosta så löser vi resten.
Varmrökt lax
– Dubbel naturell – 525 kr/kg
– Dubbel limepeppar – 525 kr/kg
– Dubbel vitlökspeppar – 525 kr/kg
– Dubbel dill – 525 kr/kg
– Enkel jägermix – 525 kr/kg
– Enkel sweet chili – 525 kr/kg
Varmrökt makrillfilé – 290 kr/kg
– Vitlökspeppar
– Jägermix
– Svartpeppar
Varmrökt makrill hel – 195 kr/kg
Varmrökt sill hel – 175 kr/kg
Varmrökt ål, mittbit – 655 kr/kg
Varmrökt ål, hel/halv – 635 kr/kg
Alla sillinläggningar 245 kr/kg
– Brantevik
– Löksill
– Svart vinbär (Årets sill)
– Portvin
– Chili/lime
– Senap
– Saffran
– Skagen
– Vitlök/ört
– Rom
– Stekt inlagd
– Kräft strömming
– Kryddsill
– Matjessill (195 kr/kg)
– Saltsill (125 kr/kg)
Med reservation för ändringar och slutförsäljning av vissa sorter
Romsås – 220 kr/kg
Citron-/dillsås – 200 kr/kg
Sweet chilisås – 200 kr/kg
Favoritsås – 200 kr/kg
Aioli (laktosfri) – 200 kr/kg
Saffransaioli (laktosfri) – 220 kr/kg
Hovmästarsås (laktosfri) – 200 kr/kg
Skagenröra – 295 kr/kg
Laxröra – 255 kr/kg
Varierande sortiment kan förekomma i butiken.
Ost i samarbete med Ohlssons Ost
– Brie
– Camembert
– Sant agür
– Cheddar
– Morbier reserva
– Appenzeller
– Dansk vesterhav
Chark
– Rökt fläsksida
– Tollarpskorv
– Varmrökta korvar
– Leverpastej
– Prinskorv
Chark från Trolle Ljungby
Sortimentet kan variera
Vill du slippa stöket med alla köttbullar som ska rullas och skinkor som ska griljeras? Vi levererar ett färdigt julbord bara att ställa fram och hugga in på.
Från vår kallskänk hittar du också en god jullandgång lagom till lunch eller den mindre bjudningen.
Fixar du bäst själv, men vi hjälper dig gärna med maten!
Beställ senast den 27 december!
På denna menyn kan vi inte anpassa för allergier.
och tilltugg för din bästa nyår. Räkfat med goda havskräftor och tillbehör, laxfat eller vårt blandade delikat med det bästa från det rökta i diskarna.
Tveka inte att ringa eller maila oss om du har några frågor