Kungsflundra, alltså rödspättans storebror, handskuren på de allra största fiskarna är en fantastiskt mångsidig råvara. Otroligt god att panera och steka i gott smör, rulla till tjocka fina rullader med din favoritfyllning och goda primörer till eller varför inte skära i fina bitar, doppa i en ”beer batter” och fritera sådär gott gyllenbruna. Det gillar till och med ungarna!
Denna veckan (från onsdag) för 295 kr/kg (ordinarie pris 495-545 kr/kg). Gäller så länge det finns flundra kvar.
Vi får också in god fisk att grilla – fjällröding, laxkotletter och seabass. Kika in hela veckans sortiment här ->
