Förrätt:
Skagenröra på råraka med västerbottensost. Toppas med lemoncurd, 2 sorters rom och dill
Huvudrätt:
Rimmad torskrygg med skaldjursås & blåmusslor. Serveras med potatisbakelse & sardellkrisp
Dessert:
Dubbel chokladmousse (vit & mörk choklad) med halloncoulis & rostad choklad
Äta här – 515 kr/person