Från den 2 december serverar vi vårt rejäla julbord. Vi lagar som vanligt allt vi bara kan själva på svenska råvaror av hög kvalitet. Det vi inte kan göra själva hämtar vi hos våra kollegor i trakten – som t.ex. Degeberga Slakteriprodukter som levererar goda korvar och leverpastej till julbordet. Såklart serveras mycket från havet på våra julbord, både fisk och skaldjur.
Vill du boka middag till kommun, region eller landsting? Vi har ett par olika alternativ för både avhämtning och middag i restaurangen. Kontakta oss på knappen nedan för mer information och bokning.
Dagens serveras t.o.m. den 16 december och gör därefter paus över jul och nyår för att ge köket utrymme att laga all god mat till julen, både för våra julbord och till butiken. Vi öppnar för dagens igen den 11 januari 2022.
Bistromeny serveras måndag-fredag mellan 11.30-14.00 och lördag kl. 12.00-15.00 (alltså ej under servering av julbord). Gäller även take-away.
Restaurangen är stängd från den 18 till den 27 december. Öppnar igen den 28 till 30 december och därefter lite nyårsledigt till den 3 januari 2023
Jultallrik & landgång går kan hämtas den 3, 10 och 17 december samt 19 till 23 december.
Bokar du för fler än 15 personer kan vi göra både tallrik och landgång måndag-lördag från den 3 till den 23 december
Varmrökt lax – 315 kr/kg
– Dubbel naturell
– Dubbel citron
– Enkel jägermix
Varmrökt makrill – 185 kr/kg
– Vitlök/paprika
– Jägermix
– Hel naturell
– Kan finnas fler sorter
Varmrökt ål, mittbit – 595 kr/kg
Varmrökt ål, hel/halv – 545 kr/kg
Varmrökt böckling, hel – 155 kr/kg
Senapssill – 195 kr/kg
Vitlök/Örtsill – 195 kr/kg
Stekt inlagd – 195 kr/kg
Brantevik – 195 kr/kg
Romsås – 170 kr/kg
Citron-/dillsås – 170 kr/kg
Citroncreme – 170 kr/kg
Sweet chilisås – 170 kr/kg
Favoritsås (laktosfri) – 170 kr/kg
Aioli (laktosfri) – 170 kr/kg
Hovmästarsås (laktosfri) – 145 kr/kg
Skagenröra – 245 kr/kg
Laxröra – 245 kr/kg
Ost från Ohlssons Ost
– Brie
– Camembert
– Sant agür
– Cheddar
– Roquefort
– Morbier reserva
– Appenzeller
– Dansk vesterhav
Chark från Degeberga
– Jägarfläsk
– Gammaldags kallrökt korv
– Varmrökt korv
– Kallrökt oxkorv
– Spickeskinka
– Leverpastej
– Prinskorv
– Wienerkorv
– Isterband
Chark från Friskens Vilt
– Ölkorv på vildand
– Rökt och skivat vildgåsbröst
Chark från Trolle Ljungby
– Vildsvinschorizo
– Gräsandssalami, Vitlök
Hallonprodukter från Hallongården
– Hallonmarmelad
– Hallon/Chokladmarmelad
– Jordgubb/Rabarbermarmelad
– Krusbärsmarmelad
– Hallonsaft
– Hallonglögg
– Hallonbalsamvinäger
– Hallonmüsli
Äppelprodukter från Öspab
– Äppelmust
– Äppelcidervinäger
– Äppelmos med bitar
– Äppelringar
Hembakat
– Danskt rågbröd
– Rågsiktsbröd med fänkål
– Tunnbrödsknäcke
Övrigt
– Honung från Vittskövle
– Honung från Åhus/Kristianstad
– Tunnbrödschips
– Surdegschips
– Senap från Tollarp
10-kort för Dagens husman
1 125 kr
Presentkort – gäller både i restaurang & butik
Valfritt belopp!
Vi reserverar oss för felstavningar och att informationen på hemsidan kan vara fel/gammal.
© 2020 RE
Goda delikatesser från vår butik
Goda delikatesser från vår butik
ENBART FÖR TAKE-AWAY!
Standard, 225 kr
Tilläggspaket + 125 kr
En macka med det bästa till julen
Skaldjurssoppa med fisk- & skaldjursterrin, örtkräm & ostflarn
Lättrökt & nattbakad skånsk fläsksida med örtslungad potatis, dragonsky, bakade tomater & örtvinegrette
Chokladtrio med punschgrädde & bär
Levereras kallt och värms upp hemma inför servering.
Säljs enbart på nyårsafton, den 31 december, och hämtas mellan kl. 10.00-13.00
Beställ online, per mail eller telefon senast den 28 december (växeln är stängd 24 december-27 december men det går bra att beställa online eller per mail även under denna perioden).
Serveras måndag-fredag kl. 11.30-14.00
Serveras måndag-fredag kl. 11.30-14.00
