Julen 2020 var den mest annorlunda julen vi varit med om, men nu ser det äntligen ut som att vi kan träffas under lite mer normala förutsättningar.
Från den 3 december serverar vi vårt rejäla julbord. Vi lagar som vanligt allt vi bara kan själva på svenska råvaror av hög kvalitet. Det vi inte kan göra själva hämtar vi hos våra kollegor i trakten – som t.ex. Degeberga Slakteriprodukter som levererar alla goda korvar och leverpastej till julbordet. Såklart serveras mycket från havet på våra julbord, både fisk och skaldjur.
Dagens serveras t.o.m. den 10 december och gör därefter paus över jul och nyår för att ge köket utrymme att laga all god mat till julen, både för våra julbord och till butiken. Vi öppnar för dagens igen den 17 januari 2022.
Bistromeny serveras måndag-fredag mellan 11.30-14.00, lördag kl. 12.00-14.30 och söndag 12.00-16.00 (alltså ej under servering av julbord). Gäller även take-away.
Vi har ett antal olika juliga alternativ för avhämtning i både butik och restaurang. Kolla in under sidan ”Jul & Nyår” för mer information.
Varmrökt lax – 315 kr/kg
– Dubbel naturell
– Dubbel citron
– Enkel jägermix
Varmrökt makrill – 185 kr/kg
– Vitlök/paprika
– Jägermix
– Hel naturell
– Kan finnas fler sorter
Varmrökt ål, mittbit – 595 kr/kg
Varmrökt ål, hel/halv – 545 kr/kg
Varmrökt böckling, hel – 155 kr/kg
Senapssill – 195 kr/kg
Vitlök/Örtsill – 195 kr/kg
Stekt inlagd – 195 kr/kg
Brantevik – 195 kr/kg
Romsås – 170 kr/kg
Citron-/dillsås – 170 kr/kg
Citroncreme – 170 kr/kg
Sweet chilisås – 170 kr/kg
Favoritsås (laktosfri) – 170 kr/kg
Aioli (laktosfri) – 170 kr/kg
Hovmästarsås (laktosfri) – 145 kr/kg
Skagenröra – 245 kr/kg
Laxröra – 245 kr/kg
Ost från Ohlssons Ost
– Brie
– Camembert
– Sant agür
– Cheddar
– Roquefort
– Morbier reserva
– Appenzeller
– Dansk vesterhav
Chark från Degeberga
– Jägarfläsk
– Gammaldags kallrökt korv
– Varmrökt korv
– Kallrökt oxkorv
– Spickeskinka
– Leverpastej
– Prinskorv
– Wienerkorv
– Isterband
Chark från Friskens Vilt
– Ölkorv på vildand
– Rökt och skivat vildgåsbröst
Chark från Trolle Ljungby
– Vildsvinschorizo
– Gräsandssalami, Vitlök
Hallonprodukter från Hallongården
– Hallonmarmelad
– Hallon/Chokladmarmelad
– Jordgubb/Rabarbermarmelad
– Krusbärsmarmelad
– Hallonsaft
– Hallonglögg
– Hallonbalsamvinäger
– Hallonmüsli
Äppelprodukter från Öspab
– Äppelmust
– Äppelcidervinäger
– Äppelmos med bitar
– Äppelringar
Hembakat
– Danskt rågbröd
– Rågsiktsbröd med fänkål
– Tunnbrödsknäcke
Övrigt
– Honung från Vittskövle
– Honung från Åhus/Kristianstad
– Tunnbrödschips
– Surdegschips
– Senap från Tollarp
10-kort för Dagens husman
990 kr
Presentkort för restaurang & butik
Valfritt belopp!
Vi reserverar oss för felstavningar och att informationen på hemsidan kan vara fel/gammal.
© 2020 RE
Goda delikatesser från vår butik
Goda delikatesser från vår butik
ENBART FÖR TAKE-AWAY!
Standard, 195 kr
Tilläggspaket + 115 kr
En macka med det bästa till julen
Serveras måndag-fredag kl. 11.30-15.00
Serveras måndag-fredag kl. 11.30-14.00
