Integritetspolicy

• Vi samlar bara in det vi behöver för att packa din beställning, svara på din förfrågan eller skicka nyhetsbrevet du bett om.
• Vi säljer aldrig dina uppgifter vidare och använder dem inte till annonsering.
• Besöksstatistiken är anonym och startar först om du säger ja till den.
• Du kan när som helst be oss visa, rätta eller radera det vi har om dig.

Rökeriet mellan Åhus & Yngsjö är personuppgiftsansvarig för det du lämnar här på webbplatsen. Det betyder att vi bestämmer varför och hur uppgifterna används — och att det är oss du hör av dig till.

Företag

Rökeriet mellan Åhus & Yngsjö

Organisationsnummer

559242-6257

Adress

Yngsjövägen 226, 296 91 Åhus, Sverige

E-post

info@rokeriet.se

Telefon

044-24 91 21

För att kunna packa en beställning och lämna ut den till rätt person behöver vi veta vem den tillhör och hur vi når dig om något behöver stämmas av.

Vad vi sparar

Namn, telefonnummer, e-postadress, vald upphämtningsdag, ditt eventuella meddelande och vad du beställt.

Varför

För att packa beställningen, skicka bekräftelsen och kunna ringa dig om en vara tar slut.

Rättslig grund

Att fullgöra vårt avtal med dig (artikel 6.1 b i GDPR).

Hur länge

24 månader efter upphämtningsdagen, så att vi kan svara på frågor om en gammal beställning. Sedan raderas den. Står beställningen kvar som ohämtad, eller bär den ett marknadsföringssamtycke du inte tagit tillbaka, går den i stället till en människa hos oss för beslut — den raderas då när ärendet är avslutat, inte automatiskt på dagen.

Vi tar aldrig emot kortuppgifter på webbplatsen. Betalningen sker i butiken när du hämtar, precis som när du beställer på telefon.

Vad vi sparar

Namn, e-postadress, telefonnummer, datum, antal gäster, typ av tillställning och det du skriver i meddelandet.

Varför

För att kunna räkna på förfrågan och återkomma med ett svar.

Rättslig grund

Åtgärder på din begäran inför ett eventuellt avtal (artikel 6.1 b).

Hur länge

24 månader efter förfrågan. Blir det en bokning sparas den tillsammans med bokningen. Är förfrågan fortfarande obesvarad hos oss när tiden går ut går den till en människa för beslut i stället för att raderas automatiskt.

Vad vi sparar

Din e-postadress, ditt förnamn och efternamn om du angett dem, vilket språk du läser på — och om ett brev kommit fram eller studsat, så att vi slutar skicka till adresser som inte nås.

Varför

För att skicka nyhetsbrevet.

Rättslig grund

Ditt samtycke (artikel 6.1 a). Anmäler du dig här på sajten bekräftar du med ett klick i mejlet. Anmälde du dig på vår tidigare webbplats har vi flyttat över adressen med anmälningsdatumet som bevis på ditt ja. Du kan ta tillbaka samtycket när du vill.

Hur länge

Tills du avanmäler dig. Har det gått 24 månader utan att du beställt, hört av dig eller svarat på något utskick frågar vi en gång om du vill vara kvar — svarar du inte tar vi bort adressen. Efter en avanmälan står adressen kvar markerad som avanmäld, så att den inte råkar läggas till igen vid en senare import.

Vad vi sparar

Ditt namn, din e-postadress och ditt telefonnummer om du angett det, det du skriver i det personliga brevet, CV-filen du bifogar, vilken tjänst du sökt och vilket språk du skrev på — samt vad som händer med ansökan hos oss (läst, intervju, besked) och det vi svarat dig.

Varför

För att kunna bedöma din ansökan, höra av oss till dig och — om det blir aktuellt — bjuda in till intervju. CV-filen sparas i vår databas bakom inloggning och skickas aldrig vidare med mejl.

Rättslig grund

Åtgärder på din begäran innan ett eventuellt anställningsavtal (artikel 6.1 b) för själva ansökan, och vårt berättigade intresse (artikel 6.1 f) av att kunna visa hur urvalet gick till om någon ifrågasätter det — diskrimineringslagen ger en sökande två år på sig. För en spontanansökan är grunden ditt samtycke: du väljer själv att skicka den, och du kan be oss ta bort den när du vill.

Hur länge

En ansökan på en utlyst tjänst sparas i 24 månader från den dag den kom in, och raderas sedan automatiskt — CV-filen inklusive. En spontanansökan sparas i 12 månader. Vill du att vi tar bort din ansökan tidigare räcker det att du säger till.

Svaret du får är alltid skrivet av en människa, men den som svarar kan be en språkmodell om ett utkast att utgå från. Modellen får då aldrig ditt namn, din adress, ditt telefonnummer eller din e-postadress — de maskeras bort först, också där de står inne i ditt personliga brev — och CV-filen skickas aldrig. Ingen maskin sorterar bort en ansökan; urvalet är vårt. Hela ordningen står under "När vi svarar med hjälp av AI".

Vi skickar bara erbjudanden till dig om du har sagt ja i förväg. Du säger ja genom att själv kryssa i rutan — den är aldrig förkryssad, och du kan inte råka tacka ja genom att lägga en beställning eller boka ett bord. Så säger marknadsföringslagen om reklam till privatpersoner, och vi tycker likadant: ett SMS från ett rökeri ska kännas som en påminnelse, inte som spam.

Vad vi sparar

Ditt mobilnummer eller din e-postadress, vilket språk du läser på, och en notering om när du sa ja och till vad.

Varför

För att skicka utskicken — och för att kunna visa att du faktiskt sagt ja, om någon skulle fråga.

Vad du får, och hur ofta

Veckobrevet, ungefär en gång i veckan: veckans sortiment, lunchen och vad som händer. Däremellan enstaka korta utskick när något särskilt kommit in — ny rökt fisk i disken, julbordet öppnar, ändrade öppettider inför en helg. Aldrig fler än några utskick i månaden utöver veckobrevet.

Rättslig grund

Ditt samtycke (artikel 6.1 a i GDPR). Marknadsföringslagen kräver dessutom att du sagt ja i förväg innan reklam får skickas till din telefon eller din inkorg.

Hur länge

Tills du tar tillbaka ditt samtycke. Har det gått 24 månader utan att du beställt, hört av dig eller svarat på ett utskick frågar vi en gång om du vill vara kvar — svarar du inte raderar vi numret respektive adressen.

Varje SMS talar om hur du säger stopp — svara STOPP, så är du borta ur listan. Varje mejl har en avregistreringslänk längst ner. Du kan också ringa 044-24 91 21 eller mejla info@rokeriet.se och säga att du inte vill ha fler. Vi frågar aldrig varför, och det påverkar ingenting annat: du beställer och bokar precis som förut.

Rätten att slippa direktreklam är ovillkorlig. Säger du nej behöver vi inte väga det mot något intresse av vårt — vi slutar skicka, och vi får inte börja igen förrän du säger ja på nytt.

Vi lämnar aldrig ut ditt nummer eller din adress till någon annan för deras marknadsföring, och vi köper inga listor. Numren i vår lista har lämnats till oss av personerna själva.

Chatten svarar på frågor om öppettider, sortiment, menyer och catering. De flesta svaren kommer ur våra egna texter. När de inte räcker skickas frågan vidare till Anthropic, som driver språkmodellen bakom svaret — men först maskeras e-postadresser, telefonnummer, personnummer och adresser bort ur frågan. Ett namn du själv skrivit i rutan följer däremot med, så skriv helst inte dit det.

Vad vi sparar

Frågan du skriver, svaret du får, vilket språk du använder och ett slumpat sessions-id som försvinner när du stänger fliken.

Varför

För att svara — och för att se vilka frågor chatten inte klarar, så att vi kan lägga in svaret.

Rättslig grund

Vårt berättigade intresse av att kunna svara besökare (artikel 6.1 f).

Hur länge

90 dagar.

Kan chatten inte svara får du erbjudandet att mejla frågan till oss i stället. Väljer du det sparar vi din e-postadress tillsammans med frågan, så att en människa kan svara. Den adressen används bara till det.

Skriv inte personnummer, hälsouppgifter eller annat känsligt i chatten. Den är byggd för frågor om fisk och öppettider, inte för känsliga ärenden.

Har du lagt en beställning, skickat en cateringförfrågan eller sökt jobb hos oss kan den som svarar be en språkmodell om ett UTKAST till svaret. Utkastet är ett förslag på skärmen: någon av oss läser varje mening, ändrar det som ska ändras och skriver dit ditt namn för hand innan mejlet skickas. Ingenting går ut automatiskt, och modellen bestämmer ingenting om ditt ärende.

Vad modellen får se

Sammanhanget som behövs för att skriva svaret: vad som beställts och vilken dag det ska hämtas, cateringförfrågans datum, antal gäster och tillfälle, eller vilken tjänst du sökt och texten i ditt personliga brev — och det du själv skrivit i ett meddelande.

Vad den aldrig får

Ditt namn, din adress, ditt telefonnummer, din e-postadress eller ett personnummer. De söks upp och ersätts med ordet [namn], [adress] och så vidare innan texten lämnar oss — även när de står mitt inne i något du själv skrivit. CV-filen skickas aldrig; modellen får bara veta att det finns en.

Varför

För att kunna svara snabbt och personligt. Ett svar som dröjer en vecka därför att ingen hann skriva det är sämre för dig än ett utkast en människa läst igenom.

Rättslig grund

Vårt berättigade intresse av att svara på det du hört av dig om (artikel 6.1 f).

Hur länge

Utkastet sparas inte hos oss — det står på skärmen tills det skickas. Själva mejlet och ditt ärende sparas som det står i avsnitten ovan.

Vill du hellre att vi skriver till dig utan AI-hjälp? Säg till, så gör vi det. Det tar oss lite längre tid och kostar dig ingenting.

Vi vill veta vilka sidor som används — inte vem du är. Statistiken startar först när du säger ja i cookierutan, och den kan stängas av igen när som helst.

Vad vi sparar

Vilken sida som visades, vilken domän du kom från (bara domänen, inte hela adressen), om skärmen är mobil-, surfplatte- eller datorstor, och ett slumpat sessions-id i webbläsarens sessionsminne.

Vad vi inte samlar in

Inga cookies, ingen IP-adress, inget namn, ingen fingeravtrycksmätning — ingenting som pekar ut dig eller följer dig till nästa webbplats.

Rättslig grund

Ditt samtycke (artikel 6.1 a).

Hur länge

Sessions-id:t försvinner när du stänger fliken. Sidvisningarna sparas hos vår driftleverantör i upp till 12 månader och läses bara sammanräknat.

Som på varje webbplats lämnar ditt besök spår i webbserverns loggar — IP-adress, tidpunkt och vilken sida som begärdes. Det behövs för driften och för att se om någon försöker angripa sajten. Loggarna raderas löpande av vår leverantör och används inte för att följa enskilda besökare.

Rättslig grund är vårt berättigade intresse av att driva och skydda webbplatsen (artikel 6.1 f).

Uppgifterna stannar hos oss och hos de leverantörer vi behöver för att driva webbplatsen. Var och en är anlitad för en enda uppgift och behandlar uppgifterna bara för att utföra den åt oss — aldrig för egen räkning. Här står vilka de är, vad de gör och var behandlingen sker.

LeverantörVad de gör — och var

Vercel

Driftar själva webbplatsen och levererar sidorna till din webbläsare. Amerikanskt bolag; sajten är satt att köra på deras servrar i Frankfurt, men delar av driften kan ske i USA.

Neon

Databasen där beställningar, förfrågningar och prenumerationer sparas. Servrarna står i Frankfurt, inom EU.

Resend

Skickar bekräftelsemejlen, beställningsmejlen och nyhetsbrevet. Studsar ett brev eller anmäls det som skräppost spärras adressen hos oss, så att vi slutar skicka. Amerikanskt bolag; mejlen passerar deras system i USA.

Anthropic

Språkmodellen bakom chatten, bakom nyhetsbrevets utkast och bakom de svarsutkast personalen kan be om (se "När vi svarar med hjälp av AI"). Kontaktuppgifter maskeras bort innan någon text skickas dit: e-postadresser, telefonnummer, personnummer och adresser. I personalens utkast maskeras även ditt namn. I chatten är det bara du själv som kan skriva in ett namn — gör helst inte det. Nyhetsbrevets utkast skrivs på veckans innehåll, aldrig på prenumerantuppgifter. Amerikanskt bolag; behandlingen sker i USA.

SmedjaAI

Bygger och underhåller webbplatsen, och har teknisk åtkomst för att kunna göra det. Enskild firma i Skåne; arbetet sker i Sverige.

Vercel, Resend och Anthropic är amerikanska bolag, så en del av behandlingen sker utanför EU och EES. Det är också skälet till att databasen ligger i Frankfurt och till att kontaktuppgifter maskeras bort innan någon text går till språkmodellen: det som kan hållas inom EU hålls inom EU. Vill du veta vilka avtal som gäller för en enskild leverantör — mejla info@rokeriet.se, så visar vi.

Utöver leverantörerna i listan lämnar vi inte ut uppgifter till någon. Vi säljer dem inte, vi delar dem inte med annonsnätverk, och vi lämnar inte ut dem till andra företag för deras marknadsföring. Bara om en myndighet har rätt att kräva ut något enligt lag lämnar vi ifrån oss det.

Du bestämmer över dina uppgifter. Mejla info@rokeriet.se, så svarar vi inom en månad. Det kostar ingenting.

• Se vad vi har om dig — ett registerutdrag.
• Få felaktiga uppgifter rättade.
• Få uppgifter raderade när vi inte längre behöver dem.
• Begära att vi pausar användningen medan något utreds.
• Invända mot behandling som vilar på berättigat intresse.
• Få ut det du lämnat i ett format du kan ta med dig.
• Ta tillbaka ett samtycke. Det påverkar inte det som redan hunnit ske.

Vi fattar inga automatiska beslut om dig. Chatten formulerar svar med hjälp av AI, och personalen kan be om ett utkast till ett svarsmejl, men ingen modell avgör något som rör dig, din beställning eller din ansökan — en människa läser och skickar.

Säg det till oss först — det brukar gå snabbast. Är du fortfarande inte nöjd har du rätt att klaga till Integritetsskyddsmyndigheten, som är tillsynsmyndighet för personuppgifter i Sverige.

Integritets­skyddsmyndigheten (IMY)

imy.se · Box 8114, 104 20 Stockholm · imy@imy.se · 08-657 61 00

Ändrar vi hur uppgifter hanteras uppdaterar vi den här sidan och byter datumet högst upp. Rör ändringen något du gett samtycke till frågar vi dig på nytt i stället för att anta att det gamla svaret räcker.