Saibling gewann Silber bei der SM
Im Oktober 2025 reisten Robin und Linnea nach Skellefteå, um an der SM in Lebensmittelhandwerk teilzunehmen, die von Eldrimner, Schwedens nationalem Ressourcenzentrum für Lebensmittelhandwerk, organisiert wird. Zusammen mit etwa 200 anderen Lebensmittelhandwerkern, die über 600 Produkte eingereicht hatten, verbrachten wir einige fantastische Tage in Nordschweden mit Seminaren, Branchentreffen und nicht zuletzt der SM selbst — wo unser heißgeräucherter Saibling eine Silbermedaille mit nach Hause nahm.
Im Oktober 2025 reisten Robin und Linnea nach Skellefteå, um an der SM in Lebensmittelhandwerk teilzunehmen, die von Eldrimner, Schwedens nationalem Ressourcenzentrum für Lebensmittelhandwerk, organisiert wird. Zusammen mit etwa 200 anderen Lebensmittelhandwerkern, die über 600 Produkte eingereicht hatten, verbrachten wir einige fantastische Tage in Nordschweden mit Seminaren, Branchentreffen und nicht zuletzt der SM selbst — wo unser heißgeräucherter Saibling eine Silbermedaille mit nach Hause nahm.
Den Saibling findest du selbstverständlich in der Fischtheke unseres Geschäfts. Dieses Jahr kommt die SM in Lebensmittelhandwerk auch nach Kristianstad!
