Fjällröding fick SM-silver

Under vecka 41 åkte Robin och Linnea upp till Skellefteå för att delta i SM i Mathantverk, som arrangeras av vårt nationella resurscentrum för mathantverk, Eldrimner. Tillsammans med ungefär 200 andra mathantverkare som deltog med drygt 600 bidrag hade vi några fantastiska dagar i norra Sverige med seminarier, branschträffar och inte minst själva SM — där vår varmrökta fjällröding kammade hem en silvermedalj.

Nu har vi landat i Skåne igen, och röding hittar du givetvis i fiskdisken i vår butik. Nästa år kommer dessutom SM i Mathantverk till Kristianstad!