Lyxiga konserver från Fangst och flera andra!
Skarpsill, blåmusslor, färöisk lax, hjärtmusslor, regnbåge, rökt torsklever, sill och lite till.
Vi har alltid ett helt gäng fina produkter från den danska producenten Fangst, som producerar förädlade fiskprodukter för en skandinavisk tapas.
Framförallt producerar man skarpsill för att konsumeras av oss människor, vilket i dag inte görs i särskilt stor utsträckning — det gör produkten både unik och mycket miljösmart. Även blåmusslor, färöisk lax, hjärtmusslor, regnbåge, rökt torsklever och vanlig sill finns i vårt sortiment.
Kombinera gärna godsakerna med ett fint knäcke, en god spreading och lite topping. Kanske en Brisling No. 1 på ett dinkelsticks med rödbetskräm och picklad fänkål, eller en färöisk lax No. 2 på ett rågbrödschips med svampmajonnäs och picklad rödlök? En perfekt munsbit till din hemmatapas.
Utöver sortimentet från Fangst har vi också ett noga utvalt sortiment från andra producenter för att kunna hjälp dig att fylla tapasbrickan till bredden. Från Arte Seafood har vi traditionell galicisk gastronomi av högsta klass med en touch av konst! Havets läckerheter är snyggt förpackade med supersnygga illustrationer av den lokale konstnären Fernando Rei. Ljuvliga små kammusslor i en smakfull lag av tomat, lök och kryddor, delikata knivmusslor i lag och små musslor i en härlig vitlöksvinegrette finns att välja på.
Vi håller ett lägre pris på de flesta produkter än många andra.
